乔家小厨小米香醋，香气纯正，酸味醇和！
发布者：莎莎 阅读次数：694 发布时间：2016/12/6 16:00:54
山西清徐贯中泉醋业生产的乔家小厨小米香醋，是一种用小米制造的产品，是一种非常好的调味品。它含少量醋酸，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜！
小米醋是山西省清徐县的汉族传统名产。以小米为原料酿造的食醋，以其“味道香醇，营养健康”的特色列我国三大食醋（山西高粱醋、镇江大米醋、金小米醋）行列，因其独特的酿造工艺和传承有序、历史悠久技艺，以其风味独特闻名于世。
小米是大家公认的营养价值的谷物，产妇、病人及小孩都用小米作为滋补品。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。以小米为主原料做出的醋即为小米醋。小米醋比用其它原料做出的食醋营养价值高。小米香醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。
乔家小厨小米香醋，纯米醋，非勾兑，非调和！口感醇厚，集酿香、料香、醇香、醋香为一体，酸度高、无刺激感，酸味纯正柔和，微甜爽口，回味绵长，是烹调各种美食的调味佳品。
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