山西贯中全老陈醋,酸香扑鼻,唇齿留香!

发布者:浩东  阅读次数:3733  发布时间:2019/2/27 18:41:27

    对于我国人来说,重要性仅次于盐的佐料,就是这醋了。山西人做的醋,在每一个我国人的心里、胃里、盘子里、碗里都画上了浓重的一笔。山西贯中全老陈醋,酸香扑鼻,唇齿留香!

山西清徐贯中泉醋业

    产自地理标志产品保护范围内的一种风味独特的酿造食醋,以高粱、麸皮为主要原料,以稻壳和谷壳为辅料,以大麦、豌豆为原料制作的大曲作为糖化发酵剂,经酒精发酵后采用固态醋酸发酵,再经熏醅、陈酿等工艺酿制而成,它就是山西老陈醋!

    贯中全老陈醋以高粱、麸皮为主要原料,以大曲为糖化发酵剂,经酒精发酵、高温固态醋酸发酵、熏醅、淋醋,入缸或池伏晒,捞冰陈酿,陈酿期12个月以上。

山西贯中全老陈醋,酸香扑鼻,唇齿留香!

    山西贯中全老陈醋,始终坚持传统工艺酿制,历经夏伏晒冬捞冰,从而酿出来的醋,陈香细腻,口感绵酸,回味悠长,深得好评。

    山西贯中泉手工老陈醋在保持山西老陈醋“色、香、醇、浓、酸”五大特征的同时,富含了还原糖、维生素、蛋白质、十八种氨基酸等丰富的营养成分,品质更优,口感更佳。

    山西贯中泉手工老陈醋在保持传统风味的同时,更科学,更健康,更醇香。

    1.色

    色泽醇厚,酸味香醇。

    2.香

    酸香扑鼻,唇齿留香。

    3.味

    酸而不烈,液香柔和。

山西贯中全老陈醋,酸香扑鼻,唇齿留香!

    山西清徐贯中泉老陈醋是山西清徐贯中泉醋业主推品牌,公司座落在有千百年酿造史,享有“我国醋都”美称的清徐工业区,主营产品有老陈醋、陈醋、风味醋、礼品醋等系列。

    山西清徐贯中泉醋业欢迎广大朋友前来咨询合作,共创辉煌明天!

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