贯中泉山西香醋:古法密酿,天然晒制,风味纯正
发布者:艳秋 阅读次数:13597 发布时间:2018/2/27 18:02:18
我国古代酸味调味应用较多,醋传为造酒时所创制,《四民月令》已载有作醋方法,至北魏《齐民要术》,其中制醋法已达20余种。以后各代均有名醋出现。至今醋仍为开门七件事之一,在生活中占有重要地位。贯中泉山西香醋,古法密酿,天然晒制,风味纯正。

贯中泉山西香醋介绍:
品牌:贯中泉
规格:420ml
功能:调味
食用方法:用于佐餐或炒菜
贮存方法:阴凉干燥处
贯中泉山西香醋的特点:
贯中泉山西香醋具有色、香、酸、醇、浓的特点,酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,厨房时间越久,口味越香醇。这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。本品采用优质糯米,古法密酿,天然晒制,风味纯正。

贯中泉山西香醋用法:
1、吃饺子蘸醋或食用醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿;
2、作菜时,加醋的佳时间是在两头,即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋,次应多些,第二次应少些;
3、醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可腥臭和异味,对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍;
4、醋用于烹制带骨的原料,如排骨、鱼类等,可使骨刺软化,促进骨中的矿物质如钙、磷溶出,增加营养成分。
贯中泉山西香醋美容秘方:
一、使粗糙的皮肤变嫩
1、香醋和蜂蜜各1—2汤匙,温开水冲服,每日2~3次,坚持服用效果很好。
2、香皂洗脸后,用加一汤匙香醋的温水洗一次,再用清水洗一次,有美肤效果。
3、香醋5份与甘油5份混合,涂擦皮肤。皮肤会变得滋润光滑。
二、使皮肤色素减退
1、皮肤过于黝黑的女性,洗脸、洗澡时水中加点香醋,长期坚持皮肤会变白。洗脸时要注意,不要让醋水流入眼睛。
2、新鲜黄豆250克,浸香醋(以刚浸没为准)半个月后,每天食醋黄豆5~10粒。
3、薏仁250克,浸于500毫升香醋里,密封10天后启用。每天服用醋液一匙。
4、胡萝卜、黄瓜、卷心菜、南瓜、白菜等洗净,放少许盐压实,6小时后,放香醋凉拌进餐。常食对减退面部色素沉着有效果。

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